サステナブル・カリナリー・カレッジ ご受講生の皆さま

大変長らくお待たせ致しましたが、令和５年度版のサステナブル・カリナリー・カレッジの講座を開始させていただきます。
記念すべき第一回目は、イタリア料理界の「巨匠」落合務シェフと、同じく業界で「重鎮」と称されるミシュラン一つ星 鈴木弥平シェフの共演でお届けいたします。
福井は敦賀の名物食材である「昆布」を使って、福井でしか味わえないお料理をご提案下さいます。
イタリア料理界の、いわばツートップが揃う機会はめったにございません。皆さま、奮ってご参加下さいませ。

【イベント概要】
日時：令和５年９月１１日（月）１４：３０～１６：００（１４：００受付開始）
※ 通常とは開始時間が３０分早まっていますのでご注意下さい
場所：開花亭 sou-an
定員：先着２０名
会費：¥5,000
※ 注意事項
・受講者に調理を実習していただく内容ではありません。白衣などのご用意は不要です。