LECTURER
講師
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フードビジネス
中島 武
Takeshi Nakajima
際コーポレーション
代表取締役 -
プロデューサー
柏原 光太郎
Kotaro Kashiwabara
文藝春秋 文春マルシェ
チーフプロデューサー -
フレンチ
渡辺 雄一郎
Yuichiro Watanabe
レストラン ナベノイズム
エグゼクティブシェフ -
フードジャーナリスト
里井 真由美
Mayumi Satoi
フードジャーナリスト
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フードビジネス
二之湯 武史
Takeshi Ninoyu
一般社団法人食文化ルネサンス
専務理事